Tracabilité
à chacun sa bague
Thon Rouge de Ligne vous propose de découvrir en quelques clics l’origine
de « votre Thon Rouge mystère » dont vous détenez le numéro de bague ou BCD !
D’où vient ce numéro de bague ?
La pêche au thon rouge est très réglementée, et soumise à autorisation. Les canneurs, les ligneurs et les palangriers sont dans l’obligation de baguer chaque thon rouge immédiatement après sa capture. Seuls les poissons marqués d’une bague peuvent être conservés, débarqués et commercialisés. La bague comporte un numéro d’identification unique. Ce numéro doit figurer à l’extérieur de tout emballage contenant du thon.
Qu’est-ce que le BCD ?
Toutes les captures de thon rouge, doivent être renseignées par un document international de capture appelé « Bluefin Catch Document » ou BCD. Il s’agit d’un document qui retrace toutes les informations de la capture du poisson, au consommateur final. Ce document peut être exigé à tous moments par les services de contrôle. Pour plus d’information cliquez ici.